Unser Betrieb liegt im Kanton Graubünden, der Ferienecke der Schweiz. Vals ist eine der grössten Gemeinden des Kantons. Die Hälfte der Gemeindefläche besteht aus Wies- und Weideland. Der Rest vorallem aus Fels, aber auch Eis, Firn und Wald. 2/3 des Volkseinkommens stammen aus dem Tourismus. Vals hat ca. 1000 Einwohner.
Blick vom Hof auf Vals
Landwirtschaft
In Vals gibt es heute 16 landwirtschaftliche Haupterwerbs- (alle Bio!) und ebenso viele Hobbybetriebe. Früher waren alle Bauern. So auch die Familie von Bernhard seit Generationen. 1997 konnten wir den Betrieb, den Bernhard schon seit 1986 mit seiner Mutter und seinen Geschwistern bewirtschaftete, übernehmen. Dazu gehörten 5 ha Wiese im Eigentum, 9 ha in Pacht, mehrere alte Ställe und das Elternhaus. Im Jahr 2000 siedelten wir aus und bauten in 7 Monaten Haus und Stall in Leis, einem Weiler auf der Sonnenseite des Tales, 10 Autominuten oberhalb des Dorfes.
